vitamina C, vitamina B y vitamina E.

 vitamina C, vitamina B y vitamina E.

El granado es un caducifolio Bush puede alcanzar of the 5 to 8 m tall. Las hojas sonopuestas o sub-opuestas, brillantes, oblong estrechas, enteras, 3 to 7 cm 2 cm width Manuel y. Las flores son de un color rojo brillante, 3 cm diameter, with five petals(usually bad en las cultivated plants).

El fruto, called en balausta es una botanical baya con una globular leathery Cortez, tiene un tamaño similar al de una naranja grande; El interior esta en varios subdivided lobes that contienen numerous prismatic semillas con una coated cubierta, llamada sarcotesta, pulpa roja y anaranjada, fleshy jugosa, slightly acidic y dulce, comestible separated by membranous telillas. Su fruit opens espontáneamente al llegar la maturity by cracks that dejan al descubierto el contenido each locule; Las aves son drawn to el color alive de las semillas, consumen y las sarcotestas that so son transported con sus heces. Es un notable case of dispersion endozoócora.

La astringente bark using en y la curtiduría medicine Cortez de la root sirve to eliminate parasites intestinales, y con el zumo se obtiene un jarabe, la Granada, enjoyed by su sabor, and indicated en la afecciones throat. Tiene as distribution area la misma el naranjo y el olivo, crece muy bien en semiarid zones.

Historia

Es El fruto de una región originating that spans from Iran hasta el North of los Himalayas en la India, y fue grown y-en toda la región del Mediterráneo incluyendo Armenia since antiquity. Very appreciated, desert areas en las is protected de la desecación by su piel y thick leathery, it allowed that las caravans la pudieran carry large distances, sin que le affected en la conservacion de sus cualidades tan enjoyed. If encuentran muchos en sus antiguos signs documents. If you know del cultivation of la granada, since hace al least 5000 años en Asia occidental y en el North Africa; If cree que se encontraba en los Jardines Colgantes de Babilonia y if you appreciate in Egyptian bas-reliefs. Los antiguos Egyptians preparaban con su jugo un vino ligero. Hippocrates recomendaba el jugo de la granada against la fiebre y as a fortifier against the disease. Los Romans conocieron la granada gracias a los fenicios la trajeron of Fenicia (about el present Lebanon) to Rome, there su nombre Punica scientific. La Bibliaen reference numerous occasion to hace this fruit, y siempre en su defensa. Son lostraen those Berbers la fruit Europe, y la ciudad andaluza de Granada, founded en elsiglo X, recibió su nombre.

Fenología

Granado

Reports that al propagate by cuttings the esquejes, comienza a plant produce fruit it regularly 4-5 between los años y solo a los 10 años se obtiene el maximum productivity su time puede Extender if for 25-30 years.

Production

Los principales productores son countries: Israel, Lebanon, Egypt, Tunisia, Spain andItaly.

Localización en Cuba

Is grown throughout la isla de Cuba, mayormente as ornamental, en patios y jardines.

Recolección form

Cut los tallos separating la Cortez, preferably spring y en verano (period of active growth). For the use of Raices, escarbar alrededor de la planta y pequeñas porciones superficiales soil taken. Cosecharlas en otoño.

Uses

En la alimentación

It eats fruit grano grano, natural parting it Cortez y las laminillas bitter that separan las cells where encuentran. Es muy appreciated by children. You can use to dodrinks, sorbet, food of grenadine which incoming ingredients en los platos cocinados. Al comprarlas, select las granadas that presenten un color deep red brown. Las granadas small usually dry, leñosas, están acres and incomibles. While el fruto sea másgrande, la pulpa jugosa is bad. You must be lisa bien epidermis y brillante, exempt. If dice que la fruit is ripe cuando presionándola un poco un metallic noise issues. En la cocina Lebanese, el food of grenadine, called Rab er ' remane if manufactures from las que le dan un acid  taste dulce y slightly acidulous. Su food using numerous Hall of plates for darles en agradable acidity, such as las berenjenas a la crema Sesame horneadas, berenjena horneada puree al ajo y la Lebanese pizza con garrison. En la cocina de Punjab, al norte de la India, sus granos secos if using as specialist en los platos vegetarians, the los that aportan un gusto agridulce. La cocina iraníle así mismo reserve un important place.

Para la salud

Fruit del granado the grenade.

Es una de las llamadas por los compuestos superfruits such chemicals of acción positiva which possess rich in antioxidants: es y potasio, calcio, magnesium, iron, copper, zinc y manganeso vitamins, particularly vitamin C, vitamin B, vitamin E y.

La granada using en la traditional medicine